15 Manfaat Buah Alpukat Bagi Kesehatan

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9w3JNpzvCCgSpf9qRIG3SPIHGUSki8D2DfGdHjbolYbu3fkwp2QXfWq5UgUk7CKbZNtkKdAv6g3zKzdgfhN33F8WXW7z4r23bfOe8cFaC-Rux9Pskkd2YChjogK7NyMWg29m94TlVlvI/s1600/avocado.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9w3JNpzvCCgSpf9qRIG3SPIHGUSki8D2DfGdHjbolYbu3fkwp2QXfWq5UgUk7CKbZNtkKdAv6g3zKzdgfhN33F8WXW7z4r23bfOe8cFaC-Rux9Pskkd2YChjogK7NyMWg29m94TlVlvI/s1600/avocado.jpg" width="280" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> Alpukat mungkin berlemak, namun hal itu tidak berarti bahwa buah yang satu ini memberikan dampak buruk bagi kesehatan. Bahkan, kenyataannya buah alpukat merupakan salah satu makanan yang bisa memberikan energi ekstra dan manfaat kesehatan lainnya pada tubuh.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Tekstur yang lembut dan rasanya yang nikmat membuat alpukat menjadi bahan yang banyak diolah untuk menjadi beragam makanan dan minuman. Dikarenakan alpukat mengandung lemak, maka buah ini bisa dijadikan sebagai pengganti daging dalam sandwich atau salad. Namun dari semua penjelasan ini, hal apakah yang membuat alpukat begitu penting dalam kehidupan manusia sehari-hari? Artikel kali ini akan membahas tentang nutrisi dan manfaat buah alpukat yang bisa bermanfaat bagi kesehatan tubuh.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Kandungan Nutrisi Buah Alpukat</div> <div style="text-align: justify;"> Lemak sehat</div> <div style="text-align: justify;"> Alpukat mengandung lemak yang mengisi sekitar tiga-perempat jumlah kalori secara keseluruhan. Namun demikian, lemak dalam buah alpukat adalah lemak tak jenuh tunggal dalam bentuk asam oleat. Lemak tak jenuh tunggal merupakan ‘lemak baik’ yang dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah dan dapat menurunkan risiko stroke dan penyakit jantung.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Protein</div> <div style="text-align: justify;"> Buah alpukat rata-rata mengandung sekitar 4 gram protein, jauh lebih banyak dibandingkan buah-buahan lainnya.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Gula</div> <div style="text-align: justify;"> Kadar gula dalam alpukat merupakan salah satu yang terendah dibandingkan dengan buah lainnya. Setengah buah alpukat mengandung sekitar 0,2 gram gula.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Vitamin dan mineral</div> <div style="text-align: justify;"> Alpukat merupakan sumber kalium yang bahkan mungkin lebih banyak daripada buah pisang. Selain itu, alpukat kaya akan vitamin K, vitamin B9, vitamin B6, vitamin B5, vitamin C, dan vitamin E.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Serat pangan</div> <div style="text-align: justify;"> Alpukat ukuran sedang mengandung 11 gram serat, hampir setengah dari jumlah asupan serat harian yang disarankan.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Manfaat Buah Alpukat Bagi Kesehatan</div> <div style="text-align: justify;"> Selain sebagai sumber serat dan vitamin, penelitian menunjukkan bahwa alpukat mempunyai sejumlah manfaat bagi kesehatan, seperti mengurangi risiko berbagai penyakit termasuk diabetes.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 1. Menurunkan Kadar Kolesterol</div> <div style="text-align: justify;"> Alpukat kaya akan senyawa yang disebut beta-sitosterol yang telah terbukti efektif dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Menurut sebuah studi, pasien dengan hiperkolesterolemia ringan yang menyertakan alpukat dalam menu makan mereka selama 7 hari diketahui memiliki 17 persen penurunan kadar kolesterol darah total, penurunan 22 persen kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan trigliserida, serta peningkatan 11 persen di kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) .</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 2. Menjaga kesehatan jantung</div> <div style="text-align: justify;"> Alpukat mengandung vitamin B6 dan asam folat, yang membantu mengatur kadar homosistein (homocysteine​​). Kadar homosistein yang tinggi ​​dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Alpukat juga mengandung vitamin E, glutathione, dan lemak tak jenuh tunggal, yang dapat membantu dalam menjaga kesehatan jantung.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 3. Mengontrol tekanan darah</div> <div style="text-align: justify;"> Alpukat juga merupakan sumber kalium yang dapat membantu mengontrol tekanan darah.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 4. Sifat anti-inflamasi</div> <div style="text-align: justify;"> Senyawa fitonutrien yang ditemukan dalam alpukat, seperti polifenol dan flavonoid diketahui memiliki sifat anti-inflamasi, sehingga mengurangi risiko gangguan inflamasi (peradangan) dan degeneratif.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 5. Menjaga kesehatan mata</div> <div style="text-align: justify;"> Alpukat adalah sumber dari lutein karotenoid yang dikenal dapat membantu melindungi mata dari katarak dan kerusakan yang berhubungan dengan degenerasi makula terkait usia.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 6. Mengatur kadar gula darah</div> <div style="text-align: justify;"> Lemak tak jenuh tunggal(lemak baik) dalam alpukat bisa membalikkan resistensi insulin yang dapat membantu mengatur kadar gula darah. Alpukat juga mengandung serat larut yang menjaga kadar gula darah tetap stabil.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 7. Membantu mencegah cacat lahir</div> <div style="text-align: justify;"> Alpukat kaya akan folat, vitamin B9 yang dikenal sebagai asam folat. Satu cangkir alpukat menyediakan sekitar 23% folat dari nilai harian yang direkomendasikan. Tingginya jumlah folat dalam alpukat sangat penting dalam pencegahan cacat lahir, seperti cacat tabung saraf dan spina bifida.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 8. Mengurangi risiko stroke</div> <div style="text-align: justify;"> Tingginya kadar folat dalam alpukat juga dapat melindungi tubuh dari serangan stroke. Sebuah studi menunjukkan bahwa orang yang makan makanan kaya folat memiliki risiko lebih rendah terkena stroke daripada mereka yang jarang menerima asupan folat.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 9. Melindungi terhadap kanker</div> <div style="text-align: justify;"> Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa alpukat dapat menghambat pertumbuhan kanker prostat. Asam oleat dalam alpukat juga efektif dalam mencegah kanker payudara.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 10. Melawan radikal bebas</div> <div style="text-align: justify;"> Alpukat mengandung glutathion , sebuah antioksidan kuat yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh .</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 11. Memiliki sifat anti-penuaan</div> <div style="text-align: justify;"> Berkat antioksidannya yang tinggi, alpukat bermanfaat dalam mencegah gejala penuaan. Glutathion dalam alpukat dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memperlambat proses penuaan, dan mendorong sistem saraf yang sehat.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 12. Membantu mengatasi bau mulut</div> <div style="text-align: justify;"> Alpukat adalah salah satu makanan pencuci mulut alami terbaik dan bisa berperan sebagai ‘obat’ bau mulut. Buah ini juga dapat membantu ‘membersihkan usus’ yang menjadi penyebab mulut menjadi bau.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 13. Perawatan Kulit</div> <div style="text-align: justify;"> Minyak alpukat sering ditambahkan pada banyak kosmetik karena kemampuannya dalam memelihara kulit dan membuat kulit lebih tampak bersinar. Alpukat juga dapat membantu mengobati psoriasis, penyakit kulit yang menyebabkan kulit kemerahan dan iritasi.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 14. Membantu menambah berat badan</div> <div style="text-align: justify;"> Alpukat memiliki 200 kalori untuk 100 gram, lebih banyak dari buah lainnya yang memiliki sekitar 60-80 kalori per 100 gramnya. Karena jumlah kalorinya yang tinggi, alpukat merupakan makanan terbaik bagi orang-orang yang ingin menaikkan berat badan dengan cara yang sehat. Alpukat merupakan sumber kalori yang sehat, tidak seperti makanan padat kalori lainnya yang mungkin mengandung lemak jenuh dan gula berlebih.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 15. Meningkatkan penyerapan nutrisi</div> <div style="text-align: justify;"> Asupan alpukat dikaitkan dengan peningkatan penyerapan gizi. Sebuah studi menunjukkan bahwa ketika para partisipan mengonsumsi salad yang terdapat alpukatnya, mereka menyerap lima kali lebih banyak jumlah karotenoid daripada mereka yang hanya mengonsumsi salad saja tanpa alpukat. Karotenoid adalah kelompok nutrisi yang mengandung beta karoten dan likopen.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <i><br /></i></div> <div style="text-align: justify;"> <i>sumber : via MedicalNewsToday & Undergroundhealth.com</i></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div>

Food Health News Health & Features 15 Manfaat Buah Alpukat Bagi Kesehatan

Alpukat mungkin berlemak, namun hal itu tidak berarti bahwa buah yang satu ini memberikan dampak buruk bagi kesehatan. Bahkan, kenyataann...

Baca selengkapnya »

10 Makanan untuk Tulang Sehat

<div style="background-color: #f5f2e2; color: #333333; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none; padding: 0px 0px 20px; text-align: justify;"> <a href="http://www.klikdokter.com/userfiles/Pola%20Makan%20Sehat1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="231" src="http://www.klikdokter.com/userfiles/Pola%20Makan%20Sehat1.jpg" style="cursor: move;" width="320" /></a><span style="font-family: inherit;"> Untuk membentuk tulang yang kuat, kuncinya adalah dua, yaitu kalsium dan vitamin D. Kalsium merupakan bagian utama dari struktur tulang dan gigi. Sementara itu, vitamin D meningkatkan penyerapan kalsium dan pertumbuhan tulang.</span></div> <div style="background-color: #f5f2e2; color: #333333; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none; padding: 0px 0px 20px; text-align: justify;"> <span style="font-family: inherit;">Kadar kalsium dan vitamin D yang cukup diperlukan bagi anak-anak agar pertumbuhannya optimal. Tak hanya untuk mereka, cukup kalsium dan vitamin D juga diperlukan bagi orang dewasa dan lanjut usia untuk memelihara kesehatan tulang mereka.</span></div> <div style="background-color: #f5f2e2; color: #333333; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none; padding: 0px 0px 20px; text-align: justify;"> <span style="font-family: inherit;">Mencukupi kebutuhan kalsium dan vitamin D salah satunya bisa diperoleh dari makanan. Simaklah 10 makanan penjaga kesehatan tulang berikut ini.</span></div> <div style="background-color: #f5f2e2; color: #333333; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none; padding: 0px 0px 20px;"> </div> <div style="text-align: justify;"> <strong style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">1. Yogurt</span></strong></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: inherit;">Kebanyakan orang mendapatkan vitamin D dari paparan sinar matahari, namun makanan tertentu seperti yogurt juga kaya akan vitamin tersebut. Umumnya satu cangkir yogurt bebas lemak dapat mencukupi 30 persen kalsium harian dan 20 persen vitamin D dalam sehari.</span></div> <br /> <div style="background-color: #f5f2e2; color: #333333; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none; padding: 0px 0px 20px;"> </div> <div style="text-align: justify;"> <strong style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">2. Susu</span></strong></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: inherit;">Susu diketahui sejak lama sebagai sumber kalsium. Meski 237 ml dapat menyumbangkan 90 kalori, namun 30 persen kebutuhan kalsium harian dapat tercukupi. Memilih susu yang diperkaya vitamin D akan memberikan manfaat ganda.</span></div> <br /> <div style="background-color: #f5f2e2; color: #333333; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none; padding: 0px 0px 20px;"> </div> <div style="text-align: justify;"> <strong style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">3. Sarden</span></strong></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: inherit;">Ikan ini biasa ditemukan dalam kaleng, namun kandungan vitamin D dan kalsiumnya sangat mengagumkan. Fiastuti Witjaksono, spesialis gizi klinik dari FKUI/RSCM mengatakan, ikan yang dimakan bersama tulangnya sangat baik dijadikan sumber kalsium dan vitamin D.</span></div> <br /> <div style="background-color: #f5f2e2; color: #333333; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none; padding: 0px 0px 20px;"> </div> <div style="text-align: justify;"> <strong style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">4. Telur</span></strong></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: inherit;">Meski satu butir telur hanya dapat mencukupi enam persen dari kebutuhan vitamin D harian, namun bahan pangan ini cenderung mudah untuk ditemui.</span></div> <br /> <div style="background-color: #f5f2e2; color: #333333; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none; padding: 0px 0px 20px;"> </div> <div style="text-align: justify;"> <strong style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">5. Salmon</span></strong></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: inherit;">Salmon dikenal dengan kandungan asam lemak omega-3 yang sehat. Namun selain itu, 227 gram salmon juga mengandung lebih dari 100 persen kebutuhan vitamin D harian. Jadi konsumsi salmon dapat menyehatkan jantung maupun tulang sekaligus.</span></div> <br /> <div style="background-color: #f5f2e2; color: #333333; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none; padding: 0px 0px 20px;"> </div> <div style="text-align: justify;"> <strong style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">6. Bayam</span></strong></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: inherit;">Jika produk susu bukan jadi pilihan Anda, maka pilihlah bayam sebagai sumber kalsium favorit Anda. Satu mangkuk bayam yang dimasak mengandung hampir 25 persen kebutuhan kalsium harian, ditambah serat, zat besi, dan vitamin A.</span></div> <br /> <div style="background-color: #f5f2e2; color: #333333; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none; padding: 0px 0px 20px;"> </div> <div style="text-align: justify;"> <strong style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">7. Sereal</span></strong></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: inherit;">Sereal tertentu yang dibuat dari biji-bijian utuh, buah, dan kacang mengandung hingga 25 persen kebutuhan vitamin D harian Anda.</span></div> <br /> <div style="background-color: #f5f2e2; color: #333333; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none; padding: 0px 0px 20px;"> </div> <div style="text-align: justify;"> <strong style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">8. Tuna</span></strong></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: inherit;">Tuna merupakan ikan berlemak lain yang kaya akan kandungan vitamin D. Sebanyak 85 gram tuna mengandung 154 IU atau mencukupi 39 persen kebutuhan vitamin D Anda.</span></div> <br /> <div style="background-color: #f5f2e2; color: #333333; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none; padding: 0px 0px 20px;"> </div> <div style="text-align: justify;"> <strong style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">9. Kol hijau</span></strong></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: inherit;">Seperti bayam, sayuran berdaun hijau merupakan sumber kalsium yang baik. Satu mangkuk kol hijau masak mengandung lebih dari 25 persen kebutuhan kalsium harian Anda.</span></div> <br /> <div style="background-color: #f5f2e2; color: #333333; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none; padding: 0px 0px 20px;"> </div> <div style="text-align: justify;"> <strong style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">10. Jus jeruk</span></strong></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: inherit;">Segelas jus jeruk segar seringkali diperkaya dengan vitamin D dan kalsium. Menurut Fiastuti, buah jeruk juga merupakan sumber kalsium yang baik.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: inherit;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: inherit;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: inherit;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: inherit;"><br /></span></div> <br /> <div class="left pr_5 pt_5 font11 c_abu" style="background-color: #f5f2e2; color: grey; float: left; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px; padding: 5px 5px 0px 0px;"> <strong style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">Sumber :</strong></div> <div style="text-align: justify;"> <div class="left pt_5 c_abu01_kompas2011 font12" style="background-color: #f5f2e2; float: left; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px; text-align: start;"> <a href="http://www.health.com/" style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;" target="_blank">www.health.com</a></div> <div> <br /></div> <div class="clearit" style="background-color: #f5f2e2; clear: both; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start;"> </div> </div>

Food Health News Health & Features 10 Makanan untuk Tulang Sehat

 Untuk membentuk tulang yang kuat, kuncinya adalah dua, yaitu kalsium dan vitamin D. Kalsium merupakan bagian utama dari struktur tulang da...

Baca selengkapnya »